
1、称出90克的绵白糖
2、200克的低筋面粉
3、用打蛋器搅打至黄油顺滑,
【资料图】
4、加入绵白糖继续打至黄油顺滑,体积稍有膨大
5、分三次加入打散的鸡蛋液,每一次都搅打到鸡蛋与黄油融合再加下一次
6、搅打完成之后黄油呈蓬松的羽毛状
7、筛入低筋面粉,再加入香草粉搅拌均匀
8、用扁平的勺子把面粉和黄油搅拌均匀,直至面粉全部湿润
9、把面糊装入裱花袋中,用你喜欢的花嘴巴在烤盘上挤出花纹,放入预热好的烤箱,190度,上下火10分钟左右就好了。
内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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